Agréage

L'agréage est une opération qui consiste à évaluer et à classer des marchandises ou des produits, notamment dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation et des matières premières. Cette procédure permet de déterminer la qualité, la quantité et les caractéristiques des biens avant leur mise sur le marché ou leur distribution. L'agréage est souvent réalisé par des organismes spécialisés ou des experts afin d'assurer la conformité des produits avec les normes en vigueur et de garantir leur traçabilité. Cette étape est essentielle pour la protection des consommateurs et pour le bon fonctionnement des marchés, car elle influence la valeur des produits et leur acceptation par les acheteurs.