Le Clerc de notaire ou collaborateur de notaire est la personne qui travaille au sein de l’office notarial. Il rassemble les pièces, constitue les dossiers, prépare et rédige les actes, réalise les formalités postérieures. 
Jusqu’en 2016, certains clercs de notaire étaient habilités à donner lecture des actes authentiques notariés et à recueillir la signature des parties, à l'exception des actes solennels (donation, testament authentique, contrat de mariage).