Un adjudicataire est une personne physique ou morale qui remporte une adjudication, c'est-à-dire qui est désignée comme la personne ayant proposé l'offre la plus avantageuse lors d'une vente aux enchères ou d'un appel d'offres.

Dans le cadre d'une vente judiciaire ou administrative, l'adjudicataire acquiert ainsi le bien mis en vente, souvent à un prix déterminé par le processus d'enchères.

L'adjudicataire est tenu de respecter les conditions de l'adjudication, y compris le paiement du prix convenu et, le cas échéant, l'exécution de travaux ou services liés à l'objet de l'adjudication.